Chondroitin (auch: Chondroitinsulfat) ist ein natürlicher Bestandteil der Knorpelmatrix und gehört zur Gruppe der Glykosaminoglykane. Es ist ein wichtiger Baustein des Gelenkknorpels und der Gelenkflüssigkeit (Synovialflüssigkeit).
Funktion: Chondroitin bindet Wasser im Knorpelgewebe und sorgt damit für dessen Elastizität und Stoßdämpfereigenschaften. Es hemmt zudem knorpelabbauende Enzyme und kann entzündungshemmend wirken.
Wissenschaftliche Evidenz: Mehrere klinische Studien zeigen, dass Chondroitinsulfat bei Arthrose Schmerzen lindern und die Gelenkfunktion verbessern kann. Die OARSI-Leitlinien führen Chondroitin als eine der empfohlenen Substanzen bei Kniearthrose auf.
In der Naturheilpraxis: Heilpraktiker Roland Strähuber empfiehlt Chondroitin in Kombination mit Glucosamin und Omega-3-Fettsäuren — aber erst, nachdem der Körper durch Entsäuerung und Darmoptimierung vorbereitet wurde, damit die Substanzen auch wirklich ankommen.